食雄記 焼き肉ハウス柳澤
浜松でお気に入りの飯といえる数少ないお店。まだ二回しか行ってないけど。
店は、みずほ銀行の裏あたり。遠鉄の新浜松と第一通駅の間の高架の西側横。細長い階段をあがるのは、天国への階段。
二階にあるオーセンティックバーを横目に、三階ぬあがると、天国への扉が。
カウンターが数席。奥に2つのテーブル。
内緒にしときたいぽい、店です。
肉は静岡牛「特選和牛静岡そだち」らしいです。
お値段をお伝えすると、お任せで出してもらえます。
おなかがすいているのか、どんな感じのものがよいかを伝えると出してくれます。また肉の焼き方も、これは、これくらい、とか先にアドバイスをもらえます。
肉はものすごい霜降り、というよりは、どちらかといえば赤身のうまさを味わいます。(ひょっとしてもっと高いコースを頼めば、もっと霜降りがでるのかもしれませんが。むしろ、この赤身のコースが世の中では希少だと思います。)
そして、締めのカレーがまたうまく、付け合わせのキャベツもVeryGood!肉だけなら5000円でお願いします、といえばそれ相当に食べることができます。(あとは何をどの程度、飲むか次第)
食い終わり、階段を下りてくると、現実の世界に。
お肉の天国は幻のように記憶のなかにしまわれていくのでした。
ああ、おいしかった。ごちそうさまでした。
【お店のホームページ】